【パン教室】中級クラス② 紅茶とオレンジのツイストパン

みなさんこんにちは！

料理研究家・フードコーディネーターの

藤井玲子です^ ^

現在開催中のパン教室

中級クラス　２回目のメニュー

紅茶とオレンジのツイストパン♩

レッスンの様子をご紹介したいと思います^ ^

パン教室についてはこちら

こちらのパンは

卵とバターをたっぷり配合した

リッチな生地です^ ^

そこにアールグレイの茶葉、

オレンジピールも混ぜ込みます！

こねるのはとっても大変なのですが（！）

爽やかな甘みが美味しいパンです♩

紅茶の茶葉のような

細かいフィリングを混ぜ込む時のコツや

ツイストする成形も学べます♩

みなさんが、ネジネジしたパン^ ^

どれも可愛らしくできています！

最後にアイシングをかけることで

味にアクセントがつき

見た目も楽しくなりますね♩

今回も「美味しい！」の声を

たくさん聞くことができて

楽しいレッスンになりましたー^ ^

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ぽちっといいね♡させていただきます♪

それでは^ ^

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