【パン教室】初級クラス③ レーズンとクランベリーのグラハムパン

こんにちは！料理研究家の藤井玲子です^^

5月からスタートしましたパン教室　初級クラス。

早いもので今月が最終回の3回目！

3回目のレッスンは

レーズンとクランベリーのグラハムパンです^ ^

全粒粉を配合した香ばしい生地に、

甘酸っぱいレーズンとクランベリーの組み合わせ！

女子が好きな味ですね・・・！^ ^♩

レッスンでは、私がデモンストレーションをしながら、

ドライフルーツの扱い方や、

生地へ混ぜ込む時の方法など、

ポイントをたくさんお伝えしています！

「こんなに具が入るんだ〜！」
「クランベリーの赤が入るだけでテンションが上がる！！！」

と、生徒さんたちもウキウキ♩^ ^

そして緊張の仕上げ・・・！

初めてのクープにも挑戦しました^ ^

「緊張する〜！」と言いながらも、

皆さんとってもきれいにできていました！

焼きあがったみんなのパンを見比べて

「このくらい深く切り込みを入れるのも素敵！」と

いろいろな発見もありましたね^ ^

初級クラス(全３回）を卒業すると

ご希望の方は中級クラス（全５回）でさらにステップアップした

パン作りをお勉強できます^ ^

また、それ以外にも、基本のコースに入りきらなかった

色々なパンを1dayレッスンとして開催しますので

そちらにもご参加いただけます^ ^

次回の初級クラスは12月スタートの予定です。

ブログやInstagramにて告知しますので

ご興味のある方は、ぜひお問い合わせください^ ^

私のレシピで料理やパン・お菓子を作ってくださった方は、

ぜひ #れこれしぴ というハッシュタグをつけてInstagram投稿してください♪

ぽちっといいね♡させていただきます♪

それでは^ ^

***

ブログランキングに参加しています♪

応援していただける方は★こちら★をクリックお願いします♪

日々の活動はInstagramにて更新中♩お気軽にフォローください♩