【パン教室】初級クラス① 基本のプチパン

みなさんこんにちは！

料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です^ ^

今回は、パン教室の様子について、

お話ししていきたいと思います^ ^

5月から始まったパン教室「初級クラス」は、

月1回・全3回通っていただくコースです！

特別な材料や道具を使わずに

パン作りの流れや材料を知ろう！

という内容になっています^ ^

パン作りが初めて！という方に

楽しんでいただけるような内容にしているのですが、

他にもお料理教室でお仕事をしている方や、

もう何年もパン作りをしている方まで・・・

本当にたくさんの方にお越しいただきました^ ^

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました^ ^

さて、初級クラスの１回目は「基本のプチパン」です^ ^

初めての方でも扱いやすい配合で、

もちもちふかふか♩とっても美味しいんです♩

生徒さんはプレーン・チーズ・シュガーバターの

３種類の仕上げでお持ち帰り♩

１回のレッスンで３パターンできちゃうって、

なんだかお得ですよね♩

そして、ご試食では、私からのおすすめアレンジ

「フルーツサンド」を召し上がっていただきます^^

季節に合わせて、今回はいちごをのせましたよ♩

そしてこのフルーツは、

一手間かけてフルーツマリネに！

それだけで一気にグレードアップしちゃうんです^ ^

すごく楽しかったです！と、

笑顔で帰っていくみなさんをお見送りできて、

ホッとしています・・・^ ^

2回目のメニューは

トマトソースのピザパン♩

こちらも学びポイントがたくさんです！

またレポートしますので、ぜひ見に来てください^ ^

それでは^ ^

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